Vereniging Maarten Tromp 

 


 

 

 

Nieuwjaarsdiner 2013

 

De foto's

 

Het bestuur van de vereniging Maarten Tromp nodigt U hierbij uit voor deelname aan het 4-gangen Nieuwjaarsdiner op zaterdag 19 januari 2013 aanvang ca. 19.15 uur in hotel de Beer Europoort.
Dit is dus nà de Nieuwjaarsreceptie en de Algemene Vergadering van Leden die om 17.00 uur begint.

 MENU

 Warm gerookte zalm met gepofte pommedorie en tomaten tapenade

*****

Heldere runderbouillon met parels van vergeten groenten

*****

Op de huid gebakken kabeljauw filet, knoflook puree en groene asperges.

Of

Kalfs medaillons met een saus van oesterzwammen en chitaken

*****

Amandel parfait met gedroogde amandelen en een saus van bessen

*****

Koffie met bonbon