Programma

Nieuwjaarsreceptie 11 januari
2020
16.30 uur
Zaal “The Desert Inn”
open
17.00 – 18.00 uur
Nieuwjaarsreceptie
18.00 – 19.00 uur
Algemene Leden
Vergadering
waarbij
omstreeks 18.30 er een korte pauze
19.15 uur
Aan tafel voor
onderstaand buffet
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Buffet
Op het podium worden grote ronde
tafels geplaatst met een zitplaats voor 10
personen. Alle tafels worden sfeervol aangekleed
met linnen en kaarsen.
We starten met een kopje
bospaddenstoelsoep en vervolgens wordt het
buffet geopend.
We starten met een
kopje bospaddenstoelensoep en vervolgens
wordt het buffet geopend.
Koude gerechten
•
Coburger ham met meloen en rucola
•
Aardappelsalade met rode ui, boerenham en
kruidendressing
•
Gerookte zalmfilet met wasabi mayonaise
•
Tomatensalade en rauwkostsalade (v)
•
Russische ei salade
•
Zalmsalade met gerookte makreel en zalmsnippers
• Groene
salade met geitenkaas, pijnboompitten en paprika
(v)
• Surimi
krabsalade
Warme gerechten
•
Runderstoofschotel
•
Kipsate met satésaus
•
Rundvlees hamburgers met gebakken uien
•
Pangafilet met gamba’s grote garnalen en beurre
blanc saus
•
Riccioli pasta met prei en kaassaus (v)
•
Gebakken aardappels (v)
•
Italiaanse ratatouille (v)
Dessert
•
Sinaasappelbavarois
•
Fruitsalade
•
Chocolademousse met amandelschaafsel
• Baked
alaska ijstaart
•
Bavaroistaart met zoute karamel
• Warme
kersen met Luikse wafels
•
Slagroomsoesjestaart
Na het diner koffie/thee met bonbon.
Let
op:
Na afloop kunnen consumptiemunten niet
ingeleverd worden voor contanten.
|